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焼肉八勝園は創業者、寺岡勝治が昭和四十六年に開店し、食肉卸の直営として新鮮で良質の牛肉のみを厳選しご提供する焼肉店として多くのお客様に親しまれて参りました。
その方針は三十八年目を迎えた今も、変わることなく受け継がれ
「本格焼肉 八勝園」として、今後もよりお客様に喜んでいただける焼肉店として進化し続けます。